Hace más de 20 años que trabajo la tierra, experimentando diferentes técnicas de cultivo y preparación de abonos orgánicos. Los bancales de Hortànima son el fruto del desarrollo de este trabajo.
He querido crear una formula sencilla para que personas sin conocimientos previos, disfruten de la experiencia ancestral de cultivar tus propios alimentos ecológicos en casa.
Junto a Matías y de una manera plenamente consciente, hacemos de nuestro trabajo un modo de vida hermoso y sostenible, porque como dijo Vandana Shiva (física, filósofa y escritora): “Lo más revolucionario que existe en estos tiempos que corren, es cultivar tu propio huerto.”
Miquel Gelabert